2013年11月30日土曜日

鹿児島市の監査がありました。



先日鹿児島市による保育園の
監査がありました。
#181.前に進もう9月末を目途に業務内容の確認
などしていたのですが、実際の監査では、
予期しないところでの指摘事項が思った以上にあり、ここ数日、やや落ち込み気味でした。(ですが、口頭の指摘事項についての処理も目途はもう立ったのですけどね!)


ということで、監査準備や監査後の処理でホムペの更新が遅れてしまいました(言い訳ですね)





#90.いちばん楽しい
そんな時でも、子供たちの元気な姿に癒されるのが、”保育園やってきてよかった!!”と思える瞬間が日々あることです。いろいろありますが、周りの方に感謝しなくてはいけませんね!!









HIROKO TANIYAMA 40th Anniversary当園の園歌を作ってもらった、谷山浩子さんの            コンサートが11月16日にあり、勿論!当ショコ           ラ保育園の歌!歌ってもらいました!! 改め            て、いい園歌!なんて、自我自賛でした!(笑))


コンサートでのトーク・・・
ややエヘン虫がいました(笑)。 鹿児島、暖かいですね。 鹿児島といえば西郷さんです。 谷山さん的には、かごしまショコラ保育園の歌です。 4曲目は、かごしまショコラ保育園の歌
5曲目は、しっぽのきもち。

もうひとつ、かごしまショコラ保育園のプロモーションビデオも作製しました。近日中に完成するとは思うのですが、残念ながら公開は予定していません。。(個人情報の問題などあるので)
かなり、かわいい!ものが出来そうでわくわくしています。

 保育園の説明会やオープン説明会等で使用する予定です。

2013年11月8日金曜日

食事に関するアンケートのご意見に対する回答


 


  <食事に関するアンケートのご意見に対する回答>  



先日ご協力いただいた<食事に関するアンケート>についてお知らせ致します。  お忙しい中、丁寧に回答していただきありがとうございました。様々なご意見・ご感 想をいただくことができとても参考になりました。いただいたご意見を、今後の献立に 反映していけるよう努力してまいります。  下記にご意見に対して話し合った結果をご報告致します。                                                  
Q子どもが食べている食事の量を知りたい。

食事量が極端に少なかったり、足りていない様子の時には献立表に記載さ れている食事量を目安に口頭でお伝えしていくことになりました。

Q人参をもう少し柔らかくしてもらいたい。

人参は長時間煮込んではいるのですが、他の野菜に比べて形がしっかり 残ってしまいます。そのため、その日によって保育士が判断し、少しつぶ してもらうようになりました。

Q給食の量が足りているか気になる。

1歳食は3-5歳の半分量を提供させていただいています。  食事量や形態については随時、保育士の方から様子を聞き対応するように しています。

Qレバーを取り入れてほしい。

レバーは衛生面で管理がとても難しい食材です。また、レバーを取り扱っ ている取引業者が現在ないため、給食に取り入れることは難しい状況で す。

Qレシピを教えてほしい・味付けを教えてほしい。

レシピや作り方を紙等で配布することは難しいので、ぜひ給食室に見学に いらしてください。見学を希望する日時を事務所に伝えていただければ、 給食室の中に入っていただき見学していただくことができるようになりま した。(当日可)

Q納豆をだしてほしい。

ご意見ありがとうございました。早速、献立に取り入れさせていただきま した。

他にも給食について気になる点や疑問等ございましたら、お気軽にお声をおかけくだ さい。

かごしまショコラ保育園 栄養士